Cuenta con un tanque de congelación rápida individualizada (IQF) que permite la preparación simultánea de la siguiente tanda de productos mientras se realiza el proceso de liofilización, optimizando significativamente los tiempos de procesamiento y mejorando la eficiencia productiva. Al separar las fases de congelación y secado, se asegura una transición fluida y continua en el ciclo de producción.

La implementación de dos sistemas independientes para mantener el vacío garantiza una operatividad constante del equipo. Esta redundancia asegura que, en caso de fallo de una de las bombas de vacío, la producción continúe sin interrupciones, evitando pérdidas de material y tiempo.

Diseñados para cumplir con los más altos estándares de higiene y facilidad de limpieza, estas bandejas evitan puntos ciergos donde podrían acumularse residuos, asegurando una limpieza profunda y eficiente. La conformación en una sola pieza respalda la seguridad alimentaria y simplifica el mantenimiento de la higiene.

Cuenta con una estructura externa de múltiples trampas frías que no solo facilita las labores de limpieza y mantenimiento al ser más accesible, sino que también optimiza el espacio al ubicarse por encima de la unidad principal. La disposición elevada de las trampas frías aprovecha de manera efectiva el espacio vertical del taller, mejorando la distribución del área de trabajo.

El sistema de refrigeración utiliza unidades paralelas con múltiples cabezales de compresor que ajustan automáticamente su funcionamiento de acuerdo con la carga de trabajo. Esto no solo asegura una refrigeración eficiente sino que también contribuye a una notable reducción en los costos de operación, aprovechando al máximo el intercambio de calor y mejorando la eficiencia energética.

Equipado con instrumentos de medición de las marcas más reconocidas a nivel internacional, este liofilizador ofrece una precisión inigualable y una calidad excepcional en el proceso de liofilización. El sistema de control PLC+PC facilita un monitoreo remoto y gestión del proceso, añadiendo conveniencia y eficiencia operativa con la posibilidad de operación remota.

Las placas de calentamiento emplean un método de calefacción por radiación, asegurando una distribución uniforme del calor para un secado equitativo de los materiales. La circulación interna de agua caliente mejora la transferencia de calor y previene cualquier riesgo de fuga, destacando la seguridad y eficacia del equipo.