La serie HGX de secadores tipo caja es el fruto de más de dos décadas de desarrollo sostenido por Walley, ofreciendo una amplia gama de modelos como el HGX-Z a vapor, HGX-Q a gas y HGX-D eléctrico. Estos secadores han conquistado el mercado por su eficacia y han sido adoptados ampliamente como la solución más versátil y económicamente viable para el secado de vegetales. Con más de diez especificaciones de productos desarrolladas y su creciente popularidad a nivel mundial, los secadores tipo caja se han establecido como el equipo predilecto para el secado de vegetales, reconocidos por su practicidad y rentabilidad.
Estos secadores son perfectos para el tratamiento de alimentos con alto contenido de azúcar o viscosidad, como las zanahorias cortadas o el alga kelp, adaptándose a las necesidades específicas de secado con precisión.
Pepino fresco
Pepino deshidratado
Azucena fresca
Azucena deshidratada
Destaca por su precio accesible, alta maniobrabilidad y reducido espacio ocupado.
Especificaciones
| Dimensiones (Lar×An×Al) (mm) | Soplador/Ventilador | Consumo de vapor (kg/h) | Ajuste de temperatura (℃) | Área de secado (m²) | Capacidad de secado (kg H2O /h) | |||
| Flujo de aire (m3/h) | Presión de aire (Pa) | Potencia (kW) | Cantidad | |||||
| 3750×2000×1590 | 11000 | 548 | 5.5 | 1 | < 300 | < 110 | 4 | 24-120 |
Ideal para regiones o países donde el gas natural es la principal fuente de energía, funcionando sin necesidad de vapor.
Especificaciones
| Dimensiones (Lar. ×An. ×Al.) (mm) | Soplador/ventilador | Quemador (importado) | ||||
| Flujo de aire (m3/h) | Presión de aire (Pa) | Potencia (kW) | Combustible | Consumo de gas (m3/h) | Ajuste de temperatura(℃) | |
| 5200×2000×1300 | 11000 | 548 | 5.5 | Gas natural | < 10 | < 110 |
Utiliza electricidad como fuente de calor, ofreciendo una operación limpia y libre de contaminación, perfecta para operaciones individuales o empresas con bajos costos eléctricos.
Especificaciones
| Dimensiones (Lar.×An.×Al.) (mm) | Soplador/ventilador | Consumo de vapor(kg/h) | Ajuste de temperatura (℃) | Área de secado (m²) | Capacidad de secado (kg H2O /h) | |||
| Flujo de aire (m3/h) | Potencia de aire (Pa) | Potencia(kW) | Cantidad | |||||
| 3750x2000x1000 | 11000 | 548 | 5.5 | 1 | < 300 | < 110 | 4 | 24-120 |
| < 150 | < 70 | |||||||
Los secadores tipo caja son una opción rentable y adaptable a diversas escalas de producción, con la posibilidad de combinar unidades para satisfacer demandas específicas.
Compatible con varias fuentes de calor, estos secadores se adaptan a diferentes entornos de producción, ya sea por vapor, gas o electricidad.
Fabricado íntegramente en acero inoxidable 304, garantiza durabilidad y cumple con los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
La superficie de secado de dos piezas tipo flip y la puerta de limpieza facilitan la eliminación de residuos dentro del secador.
Los paneles del cuerpo de la caja se fijan mediante conexiones de pestillo, lo que facilita su desmontaje y montaje. Esto no solo ahorra espacio de embalaje, sino que también reduce el tiempo y el esfuerzo de instalación.
La tecnología de ventilación de alta presión asegura una distribución homogénea del aire caliente, logrando un secado uniforme y eficiente.
